9月23日,来自河北师范大学国际交流学院的13个国家的50名外籍留学生,到衡水老白干国家AAAA级旅游景区参观学习。
衡水老白干,兴于汉,盛于唐,名誉宋,正式定名于明代,至今有2000年不间断的文化传承。外籍留学生近距离感受了衡水老白干悠久的历史文化和深厚的红色文化。
在中国非物质文化遗产示范酿酒车间的八号工坊,同学们沉浸式感受到酿酒匠人热情洋溢的工作景象,让同学们大呼惊叹。
在共和国第一酒库,同学们了解了储酒的基本常识,感受到了衡水老白干的红色历史。红色文化,是推动中华民族伟大复兴的重要力量。1945年12月,衡水解放,这一华北地区传统酿酒名镇重新回到人民的怀抱,1946年春,县委和县政府根据冀南行政公署的指示:“决定将酒业不分大户、小户、营业户和歇业户全部收归国有,实行烟酒专卖制度”。成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”,是共产党领导下的第一家国营制酒厂衡水老白干历史变迁,鉴证了共和国成立前后艰辛的探索,也见证了我党坚定和伟大的社会主义实践,从此,衡水老白干也在党的领导下,开启了现代发展史的新篇章!
在酒银行品尝了衡水老白干的新酒和陶藏的老酒,专门了解了老酒和新酒的区别,衡水老白干酒受到了同学们的一致好评。
来自巴西的马诗哲接受采访时说:“衡水老白干景区非常的干净、漂亮,能够亲眼看到真正的生产过程很震撼,衡水老白干酒喝起来也很舒服,这次旅途非常开心”。
文字:肖丽丽
图片:曹建忠