2023年8月11日,衡水市文化局原副局长、方志出版特聘专家地域文史学者常海成,衡水历史文化学者、作家贾广真,衡水市总工会、衡水文化与历史研究会有关领导、专家学者一行专程到衡水老白干调研、采风、交流。酒业公司旅游文化中心主任武艺、营销公司消费者部部长李鑫陪同。
各位领导专家学者兴致勃勃地参观了衡水老白干的酿造工艺车间和文化展馆,了解衡水老白干两千年的历史传承和党领导下的跨越发展;中国非物质文化遗产示范酿酒车间(八号工坊),酿酒匠人们专注且热情洋溢的工作景象,让每位来宾为之动容。
在共和国第一酒库,贵宾了解储酒知识的同时,也感受到了衡水老白干深厚的红色文化底蕴;中国白酒地缸发酵博物馆,从史前发酵容器演进的实物布展、到《北山酒经》、《中国参与巴拿马博览会纪实》等书籍陈列,再到馒头窑烧造、安济桥、永丰酒坊遗址等古迹复原场景的展陈,详细地介绍地缸发酵的起源和发展,生动地表达了地缸发酵酒更好的理念。
各位领导专家学者在调研同时,围绕积极出版的《桃城春秋》一书中对衡水老白干历史文化传承有关内容进行了交流研讨,并征询衡水老白干的意见。《桃城春秋》贾广真先生,经十七个春秋呕心沥血创作的上百万字长篇历史小说,以衡水市桃城区(原衡水县)为地域背景,以从戊戌变法至新中国成立半个世纪的历史跨度,丰富的史料和生动的文学笔触,将以衡水老白干为代表的民族产业发展历程与衡水红色革命历程融于一体,丰富生动展现了衡水人民勤劳勇敢、奋发自强的精神风貌。
领导专家学者还对衡水老白干十八酒坊历史文化的进一步挖掘和发扬提出了指导意见,为衡水这片热土和植根其中的老白干等产业振兴发展,注入了宝贵的智慧和力量。
文/旅游文化中心 谷丽君
图/包装中心 曹建忠