中国白酒博物馆筹建组组长徐进一行走进衡水老白干

为了解衡水老白干传承千年的匠心文化、地缸传奇、博物馆打造等方面先进经验，建设好中国白酒博物馆，2023年8月3日，中国白酒博物馆筹建组组长、四川国资委原主任、书记徐进、博物馆筹备组、四川省酒业集团企管部部长任仲杰、泸州老窖成都办事处行政经理刘奕婕、中央广播电视总台资深制片人王水雯等一行到访衡水老白干集团参观交流。衡水老白干酿酒集团董事长刘彦龙、集团工会主席王香茶、酒业公司副董事长张煜行等企业领导进行接待。

阳光明媚，天朗气清，所有来宾共同游览了衡水老白干国家AAAA级旅游景区，先后参观了芬芳广场、手工制酒8号工坊、共和国第一酒库、酒银行、中国白酒地缸发酵博物馆等景区，近距离感受衡水老白干酒千年文化的传承和发展。在芬芳广场刘总详细介绍了衡水老白干的发展历史，兴于汉、盛于唐、定名于明，于1946年组建中国共产党领导下的第一家国营制酒厂，并于2018年并购联想旗下丰联酒业实现“一树三香，五朵金花”齐放的新格局。徐主任详细询问了公司上市、并购后的经营情况，并对我公司的发展表示了充分肯定。

进入八号工坊酒香扑鼻，张总向来宾介绍了我公司地缸发酵工艺，并对地缸的烧制、采购、使用等细节进行详细说明。“对酒当歌，人生几何”，酒是诗之神，酒是诗之魂，在对酒当歌景观小品前，来宾不由探讨诗与酒之间的密切关系。中央广播电视总台资深制片人王水雯提到，在近期热播电影《长安三万里》中便出现了很多与酒相关的诗句。电影中以边塞诗人高适和李白的相识为线索，以16位唐朝诗人的48首唐诗串联起从初唐、盛唐、中唐的大唐风华。值得一提的是片中主人公高适为衡水人，也是唐朝唯一封侯的诗人。从田园到边塞、从书生到列侯，四十六岁才踏入仕途的高适，却在十几年后位极人臣，其中便是几十年如一日的刻苦勤奋，也是衡水人自古崇文重教的典范。在旅游线路的设计上，我公司将文化与旅游相融合，带给游客的不仅是初级阶段的浮光掠影，更有着高级阶段的精神愉悦和深度体验。

从1946年建厂到1949年招待苏联特使米高扬、建国前夜招待用酒、再到1952年慰问最可爱的人，衡水老白干始终见证着国家重大时刻。在共和国第一酒库，领导们共同重温衡水老白干的红色记忆，深切缅怀毛泽东等老一辈无产阶级革命家和革命先烈。在酒银行领导们共同品鉴了原浆美酒。

“沐汉风而兴，历唐韵而盛”在中国白酒地缸发酵博物馆，来宾对我公司员工创作的《衡水老白干赋》以及整个博物馆的建设表示了充分肯定。中国白酒地缸发酵博物馆依托吉尼斯工坊，是全国首家、也是目前唯一一家研究、展陈地缸发酵历史、文化和技术的博物馆。衡水老白干“传承千年匠心，酿造美好生活”的精神也有了具象表达。从“大河之酝”“缸生百香”“万缸成宗”三个篇章对中国白酒地缸发酵博物馆进行深度解读，向游客揭示地缸发酵的历史发展，再现传统工艺的传承与创新。

参观结束后，来宾对我公司工业旅游设计给予了充分肯定。行走其中，仿佛泛舟于悠悠的中国白酒历史文化长河，沉浸在衡水老白干传承千年的酿酒文化，充分领略了衡水老白干地缸发酵的前世传奇和今生风采。